1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®
150 Gramos mantequilla a temperatura ambiente
2 Piezas yemas de huevo
3 1/2 Taza harina de trigo
1 Cucharadita polvo para hornear
4 Piezas huevos
1/2 Taza zarzamoras, mora coulis
Ingredientes base
Ingredientes relleno
4 Paquete Queso Crema FIORELO en trozos
Preparación
1. para la base bate la mantequilla hasta acremar, agrega la leche condensada la lechera y las yemas, mezcla hasta integrar completamente. Añade la harina previamente cernida con el polvo para hornear hasta obtener una masa tersa. Vuelca a una mesa previamente enharinada y amasa ligeramente. Extiende con la ayuda de un rodillo, cubre un molde para pay previamente engrasado, recorta las orillas y reserva.
2. bate los paquetes de queso crema fiorelo nestlé con la lechera condensada la lechera y los huevos. Vierte sobre la base para pay. Hornea 55 minutos, retira del horno, deja enfriar, decora con el coulis y con zarzamoras.
Consejo
El coulis lo puedes hacer licuando mermelada de zarzamora con un poco de agua
