RECETA DEL CHESSE CAKE

1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

                1 Lata Leche Condensada LA LECHERA®

                150 Gramos mantequilla a temperatura ambiente

                2 Piezas yemas de huevo

                3 1/2 Taza harina de trigo

                1 Cucharadita polvo para hornear

                4 Piezas huevos

                1/2 Taza zarzamoras, mora coulis

                Ingredientes base

                Ingredientes relleno

                4 Paquete Queso Crema FIORELO en trozos

Preparación

1. para la base bate la mantequilla hasta acremar, agrega la leche condensada la lechera y las yemas, mezcla hasta integrar completamente. Añade la harina previamente cernida con el polvo para hornear hasta obtener una masa tersa. Vuelca a una mesa previamente enharinada y amasa ligeramente. Extiende con la ayuda de un rodillo, cubre un molde para pay previamente engrasado, recorta las orillas y reserva.

2. bate los paquetes de queso crema fiorelo nestlé con la lechera condensada la lechera y los huevos. Vierte sobre la base para pay. Hornea 55 minutos, retira del horno, deja enfriar, decora con el coulis y con zarzamoras.

Consejo

 El coulis lo puedes hacer licuando mermelada de zarzamora con un poco de agua